山东生日蛋糕培训学校哪家好

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课时短，实用性强，专门为开私家烘焙的朋友而设计的短期蛋糕培训。你可以没有基础，你可以学习时间自由安排，你可以没有私家烘焙经验，我们全程指导技术和私家烘焙运作技巧。
山东生日蛋糕培训学校教大家做泡泡浴娃娃蛋糕
用料
8寸蛋糕坯一个
动物性淡奶油500克
奶油用砂糖50克
玩偶1个
食用色素少许
做法
1，山东生日蛋糕培训学校哪家好首先准备个小巧型的娃娃玩偶，我“偷”了我家果果的，其实不是偷啦，我是用两个棒棒糖和她换来滴，而且说好给姑姑过完生日就还她，我说话可算数了呢，哈哈。
2，蛋糕坯平均分成三等份。
3，山东蛋糕培训学校准备好动物性淡奶油和夹层水果，山东生日蛋糕培训学校哪家好我那天偷懒没采购，家里只有香蕉和蜜红豆了。淡奶油，我用的较多的是新西兰安佳和法国铁塔，好打发，性价比和味道都不错。
4，淡奶油打发后，一层蛋糕坯，一层奶油，一层水果，叠好。
5，蛋糕中间用刀挖个大小合适的洞，小娃娃的身体*保鲜膜。
6，蛋糕表面及四周抹上打发好的奶油，不用考虑平整。
7，打发好的淡奶油分两份，多的一份加入水许食用色素拌匀（我用美国Americolor），色彩随自己喜好。
8，山东生日蛋糕培训学校哪家好把拌好颜色的淡奶油装入裱花袋，剪小细口，在蛋糕表面挤“面条”。
9，把身体裹上保鲜膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。
10，山东蛋糕培训学校表面挤上稍微大点儿的白色圆点点，很简单，效果很不错。
11，装盒吧，收到的人一定会喜欢哒。

猫头鹰玛芬

— 准备材料 —
鸡蛋：2个
水：75ml
香草荚：1/2个
可可粉：40g
糖粉：180g
牛奶：2汤匙
巧克力蛋糕预拌粉：1袋
淡味色拉油：75ml
奥利奥巧克力饼干：30片
M&M's巧克力豆：适量
软化黄油：60g
— 制作步骤 —
　　1. 山东生日蛋糕培训学校哪家好把一袋巧克力蛋糕预拌粉（约350g）按包装上的说明步骤，加入相应的液体（约两个鸡蛋、75ml色拉油、75ml水）。
　　2. 充分混合，制成蛋糕糊。
　　3. 把巧克力蛋糕糊放入10只玛芬模具中，再移入预热好的烤箱，180度烤制15分钟。取出，放凉。
　　4. 山东生日蛋糕培训学校哪家好把奥利奥巧克力饼干扭开，变成两片。
　　5. 把香草荚从中剖开，用小刀刮出里面的香草籽，加入软化黄油中，充分混合，再放入可可粉、糖粉和牛奶，混合搅拌均匀，制成香草可可奶油霜。
　　6. 把准备好的香草可可奶油霜取出三分之一，装入裱花袋中；余下的三分之二分别涂抹在放凉的巧克力玛芬上。
7.山东生日蛋糕培训学校哪家好把每2片饼干（带有夹心的一面）摆放在1个玛芬上，就成了猫头鹰的眼睛部位。在上面用M & M's巧克力豆装饰，制成猫头鹰的眼珠和嘴巴（可用少量的香草可可奶油霜进行固定），把裱花袋中的可可奶油霜挤在头**和眼睛周围，装饰成羽毛的效果，可爱的猫头鹰就做好了！

蔓越莓玛芬
— 准备材料 —
低筋面粉：140g
鸡蛋：3枚
黄油：140g
细白砂糖：100g
奶粉：60g
泡打粉：5g
朗姆酒：30ml
蔓越莓干：30g
— 制作步骤 —
　　1. 山东生日蛋糕培训学校哪家好将蔓越莓干放入朗姆酒中浸泡20分钟。
　　2. 黄油提前从冰箱中取出，放在室温环境下软化。山东蛋糕培训学校将黄油放入大容器中，逐次加入白砂糖同时用打蛋器搅打至呈现浅黄色，并且体积膨胀。
　　3. 预先将鸡蛋磕入碗中并打散，缓缓加入黄油糊中，用打蛋器快速搅打至充分融合。
　　4. 山东蛋糕培训学校将奶粉、低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。
　　5. 将筛过的混合粉再次过筛，筛入黄油糊中用橡皮刮刀拌匀。
　　6. 在玛芬模具中放入纸杯，将玛芬糊倒入纸杯中，只倒入7分满即可。
　　7. 在玛芬糊上撒上浸过朗姆酒的提子干。
　　8. 烤箱用上下火预热至170℃，将装有玛芬糊的模具放入烤箱中层烘烤20分钟
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